蒸發設備又稱蒸發器，是通過加熱使溶液濃縮或從溶液中析出晶粒的設備。主要由加熱室和蒸發室兩個部分組成。根據被冷卻介質的種類不同，蒸發器可分為兩大類：
冷卻介質的不同蒸發設備分為哪幾類
1、冷卻液體載冷劑的蒸發器。用于冷卻液體載冷劑——水、鹽水或乙二醇水溶液等。這類蒸發器常用的有臥式蒸發器、立管式蒸發器和螺旋管式蒸發器等。
2、冷卻空氣的蒸發器。這類蒸發器有冷卻排管和冷風機。
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